Tiempo de pisar la uva en Abla

Haciendo mosto en la Bodega de Bernardo y Asunción

Preparando un buen caldo para Mosto y Mistela

1 comentario

[Ramón José Martínez - 06 de octubre de 2008 - 20:57]

Hola!!

Yo también hacía vino con mi padre en Tíjola cuando tenía sus viñas y era en una prensa muy parecida a la que muestras aquí, es muy bonito todo el proceso de hacer vino, desde su recogida hasta la fermentación y posterior envasado, pregunta a tus paisanos si dejan pasar a mujeres embarazadas al jaraíz o lugar donde se prensa y almacena el vino, existe el mito de que agreaba el vino si las dejaban entrar.

Salu2!!